26 Kasım 2020 TÜRKİYE GÜNLÜK KORONAVİRÜS TABLOSU Toplam İstatistikler
  • BUGÜNKÜ TEST SAYISI 164.547
  • BUGÜNKÜ HASTA SAYISI 6.814
  • BUGÜNKÜ VEFAT SAYISI 168
  • BUGÜNKÜ İYİLEŞEN SAYISI 3.911
Ekonomi

Koronavirüste yemek bölümünün durması, toz biber fiyatlarını düşürdü

Hasancalı köyünde toplanan biberlerin kurutulması için yere serilmesi nedeniyle adeta her yer kırmızıya büründü. Bölgede görsel şölen yaşanırken …

Koronavirüste yemek bölümünün durması, toz biber fiyatlarını düşürdü

Hasancalı köyünde toplanan biberlerin kurutulması için yere serilmesi nedeniyle adeta her yer kırmızıya büründü. Bölgede görsel şölen yaşanırken, kırmızı biber üreticilerinin, fiyatların düşmesi nedeniyle, bu yıl yüzü gülmüyor.

Türkiye’de en fazla biber üretiminin yapıldığı bölgelerden olan Musabeyli ilçesine bağlı Hasancalı köyü, kaliteli biber ve salça çeşitleriyle isminden kelam ettiriyor.

“TOZ BİBER FİYATLARI GEÇEN YILA ORANLA DÜŞÜK”

Geçen yıl, kilosu 14-15 liraya satılan toz biberin kilosu bu yıl 8-12,50 liraya kadar düştü.

Ziraat Mühendisleri Odası Kilis Temsilcisi Inanç Özdemir, bölgede kaliteli biber üretimi yapıldığını tabir ederek, “Bu yıl rekolte çok yeterli, pazarlama konusunda eza çekiliyor. Bunun nedeni ise pandemiden ötürü restoran ile lokantalar kapalı, en çok toz biberin tüketildiği yer lokantalar ve restoranlardır. Bunların kapalı olmasından ötürü talep azalıyor. Bu nedenle fiyatları düşürmektedir. Hasancalı bölgesinde 14 tane biber ve salça fabrikasının içerisinde bulunduğu sanayi sitesi kurulacak. İçerisinde paketleme tesisleri de bulunacak. İhracata daha fazla biber gönderme talihimiz olacak. Çiftçilerimiz biberi şuurlu formda üretiyor.

PİYASADAKİ EN YÜKSEK TOZ BİBER FİYATI TEKRAR BU BÖLGEDE

Türkiye’nin neresine giderseniz gidin Hasancalı’nın biberinden bahsederler. Şuanda toz biberin kilosu 8 ile 12.5 lira ortasında satılıyor. Piyasada en yüksek toz biber fiyatı tekrar bu bölgenin biberidir.” dedi.

“BİBER ÜRETİMİNDE GAZİANTEP BİRİNCİ, KİLİS İKİNCİ”

Tarımda biber üretiminin kıymetli bir yere sahip olduğunu söz eden Özdemir, “Kilis’te 16 bin 500 dekar alanda 31 bin ton biber üretimi yapılmaktadır. Kilis olarak Türkiye’de 2’inci sıradayız, hem üretim açısından, hem de randıman açısından, Gaziantep üretim açısından birinci sıradadır. Gaziantep’te yaklaşık 43 bin dekar alanda 59 bin ton biber üretimi yapılıyor. Kahramanmaraş’ta ise 13 bin dekar alanda 24 bin ton üretim yapılmaktadır.” tabirini kullandı.

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)

Tüm misafir ve üyeler yaptıkları yorum ve yazılar dan sorumludurlar.

ÜYE GİRİŞİ

KAYIT OL