27 Kasım 2020 TÜRKİYE GÜNLÜK KORONAVİRÜS TABLOSU Toplam İstatistikler
  • BUGÜNKÜ TEST SAYISI 168.348
  • BUGÜNKÜ HASTA SAYISI 29.132
  • BUGÜNKÜ VEFAT SAYISI 174
  • BUGÜNKÜ İYİLEŞEN SAYISI 3.291
Sağlık

‘Kişiye mahsus hazırlanan diyetler, bağışıklık sistemini destekler’

ANKARA’da, uzman diyetisyen İzan Işık, “Pandemi müddetinde yapılan diyetler, diyetisyen tarafından bireye mahsus hazırlandığı takdirde hastalığa …

‘Kişiye mahsus hazırlanan diyetler, bağışıklık sistemini destekler’

ANKARA’da, uzman diyetisyen İzan Işık, “Pandemi müddetinde yapılan diyetler, diyetisyen tarafından bireye mahsus hazırlandığı takdirde hastalığa davetiye çıkarmaz, bilakis sıhhati koruyarak, bağışıklık sistemini dayanaklar ve bireylerin yeterlilik halinin sürdürülmesine yardımcı olur” dedi.

Uzman diyetisyen İzan Işık, yaptığı yazılı açıklamada, beslenmenin, koronavirüs salgınından korunmak için en değerli ögelerden biri olduğunu vurguladı. Salgınla birlikte ‘diyet yapmayın’ gibisi cümlelerin, yanlış yönlendirmelere neden olduğuna değinen Işık, “Covid-19 pandemisi ile birlikte sıhhatimizi korumak üzere verdiğimiz çabanın temel ayaklarından birisi de sağlıklı ve yanlışsız beslenme. Sıklıkla bu süreçte diyet yapılmaması istikametinde duyduğumuz tavsiyeler ise yanlış algılanmaya hayli müsait. Diyet yapmak, ne yazık ki toplumumuza ‘bağışıklığı düşüren ve kişiyi aç bırakan bir sistem’ olarak yansıtılıyor. Ancak sınırlı ölçülerde dahi olsa, içeriğindeki besinler gerçek seçildiği takdirde diyetin sıhhat üzerindeki yararlı tesirlerinden yararlanmak mümkün” dedi.

‘ŞOK VE DETOKS DİYET UYGULAMAK YANLIŞ’İzan Işık, diyetisyen tarafından hazırlanan diyet programının, gereken tüm besin ögelerini kapsayacak formda planlandığına, sağlığı koruma ve daha da güzelleştirmeyi hedeflediğine işaret ederek, bireye mahsus olmayan, süratli zayıflatma ya da diğer maksatları ima eden ‘şok diyet’ ve ‘detoks diyet’ kavramlarının sağlıklı beslenmeye dair literatürde karşılığının olmadığını belirtti. Işık, “‘Şok diyet’, ‘detoks diyet’ üzere başlıklardan bir diyet tipi olarak bahsetmek de tıpkı süratli kilo vermeyi vadeden bu usul beslenme biçimlerini uygulamak üzere yanlıştır. Pandemi müddetinde yapılan diyetler, diyetisyen tarafından bireye has hazırlandığı takdirde hastalığa davetiye çıkarmaz, bilakis sıhhati koruyarak bağışıklık sistemini takviyeler ve bireylerin düzgünlük halinin sürdürülmesine yardımcı olur. Buna ek olarak aç kalarak, yalnızca aşikâr başlı besinlere yönelerek yahut detoks sular tüketerek uygulanan programlar bireylerin sıhhati için tehdit oluşturmakta, bağışıklık sistemini de tehlikelere açık hale getirmektedir” dedi. Sağlıklı beslenme için uzman diyetisyenlere danışılmasının büyük değer taşıdığını, her bireyin kendisine has beden ve hayat biçimi olduğunu hatırlatan Işık, şunları kaydetti:

“Yeterli ölçüde taze meyve, zerzevat ve tam tahıllardan oluşan sağlıklı ve istikrarlı bir diyet fizikî aktivite ile birleştirildiğinde bireyi sağlıklı ve zinde tutacak formüldür. Covid-19 salgını sırasında âlâ beslenmek ve etkin kalmak fizikî ve zihinsel sıhhatimiz için değerlidir. Günlük rutinlerimiz ve yeme alışkanlıklarımız değişmiş olabilir fakat bir plan yapmak ve hazırlıklı olmak bu bahiste bizlere yardımcı olabilir. Konutta geçirilen fazladan vakit, yeni besinleri ve tanımları denemek yahut başka aile üyelerini yemek hazırlama ve pişirmeye dahil etmek için âlâ bir fırsattır. Bu halde birlikte vakit geçirmek, yeni bir şey denemenin ve kimileri için yeni bir marifet öğrenmenin eğlenceli bir yolu olabilir.”

Kaynak: Demirören Haber Ajansı

YORUMLAR (İLK YORUMU SİZ YAZIN)

Tüm misafir ve üyeler yaptıkları yorum ve yazılar dan sorumludurlar.

ÜYE GİRİŞİ

KAYIT OL